قوارب البطاطس بالفرن بالصور

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-0e44da4c25

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-820ec307c7

هايــ..

كيفكم..

المقادير :

-عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح

طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-38f3d81165

-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-a715d4bca1

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-a715d4bca1

3
-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-6a1b0d02e3

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-6a1b0d02e3

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-7f3ed6c2de

5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-33c1cea3c3

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-33c1cea3c3

6-
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-43228a32fd

الصينية بعد الفرن

قوارب البطاطس بالفرن بالصور Domain-c5d7baef51

عوافي